沈阳烤鸭培训
北京烤鸭是美誉度最高的一道中华名菜，但说起它的来历来，可能很多人并不太明白。北京烤鸭源于南京的叉烤片皮鸭，南京人爱吃鸭子历史上早就出名了，直到如今你都可以从满大街的鸭血粉丝汤和桂花鸭、盐水鸭的气氛中直观地感受到南京人热爱鸭子的氛围
明朝时，朱元璋定都南京，金陵片皮鸭当然倍受朝中贵族的追捧，可是朱元璋的大儿子死得早，孙子即位不久，就被后来的燕王朱棣给篡位了。朱棣篡位后，当然不敢把首都放在南京，他的大本营在北京，于是他就把首都改迁到了北京。于是不少原来南京的政府官员都不得不到北京来，当时为了促进北京的繁荣，朱棣还制定了许多鼓励工商业人士迁居北京的优惠政策。于是南京的宫庭菜片皮烤鸭当然也会被这些怀旧的南京人带到北京来。
但是问题来了，养鸭子是必须要靠近水源的，而北京原来并不盛产鸭子，离北京最近的鸭子产地是河北的白洋淀，而且白洋淀的鸭子并不足够肥美，这样鸭皮就经不得“烤验”。于是为了鸭皮更肥美，北京就在通州大运河那里大批量地养殖和培育鸭子，历经多年后，终于育成了一种专为烤鸭量身定做的著名鸭种--北京鸭。
食尚香小吃培训项目
早餐面点、蛋糕西点、炸鸡汉堡、特色菜、休闲饮品、麻辣烫等各类特色小吃。
烤鸭课程理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学习时间随到随学，一般3-5天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级。