食尚香沈阳小吃培训-沈阳火锅|烧烤|包子|奶茶|蛋糕西点培训

　　担担面是中国四川的特产小吃，主要得名于挑担叫卖而得名的，也被中国饭店协会首次评为中国十大名面条之一，担担面已经有上百年的历史了。其制作出来的面条是味道和口感都是非常好的，面条制作方式也会根据季节的更替不断变化的，其制作方式简单、佐料颇多，制作出来的口味麻辣爽口，特色最浓的就是成都的担担面。

　　【培训内容】

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2、高汤的熬制;

　　3、红油,麻油，麻酱的制作;

　　4、各种担担面配菜的制作;

　　5、原料采购、存放、保鲜技术;

　　6、担担面开店选址指导、店面装饰设计、 开店促销方案等。

　　【教学模式】

　　按照担担面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　担担面是四川民间比较普遍且有特殊风味的小吃，想学习担担面技术就来我们食尚香吧，我们这有专业的老师，还有正宗的技术，保证在我们这里学习的技术都是包教包会的，全程技术都是从零基础到成品都是细致指导的，学员可以动手实操，让学员可以学的更牢固，学习担担面技术，来我们食尚香就是正确的选择，我们也欢迎你来我们这里考察。